숍 가이드

 
No.02 원조 닭의 가슴에서 날개까지의 고기 튀김 후라이보
표면은 파릿과 스파이시, 씹으면 쥬시한 닭의 가슴에서 날개까지의 고기 튀김은, 소스로부터 조리법까지 후라이보로 탄생한 엄선한 맛. 맛있어서 건강한 닭 요리로부터 해산물까지, “제철이다”를 느끼는 메뉴도 풍부로, 식당으로서도 만족하실 수 있습니다.
No.03 참치 요리 마구로고야 본점
참치 요리의 전문점.회, 돼지갈비, 투구, 홉페, 아브리 등, 다양한 조리법으로 참치의 맛을 전합니다. 평상시 좀처럼 만날 수 없는, 머리 고기 등의 드문 부위를 즐길 수 있는 것도 전문점 나라데하. 건강하면서 묘미가 응축된 메뉴의 여러 가지를 꼭.
No.05 일식 요시카와
가쿠오잔의 요정 “요시카와”의 출점.헬시로 자양 강장, 면역력 업의 보리 트로 정식.나고야 명물 된장 커틀릿 첨부를 비롯하여, 계절의 생선구이, 조린 생선, 회 첨부와 기호에 맞추어 만끽해 주세요.밤의 술의 안주로서 주방장 추천의 일품 요리도 많이 갖추고 있습니다!
No.06 어개 맛 림 찌꺼기 절임 스즈나미
맛 림 술지게미를 사용한, 전통의 맛 림 찌꺼기 절임은 어개의 맛을 응축한 깊은 맛. 밥은 니가타산 고시히카리 쌀, 절임은 “다이와 옥”의 모리구치 절임, 단바의 검은콩과 모든 것에 구애된 정식은 절품입니다. 기념품으로서 다양한 어개 맛 림 찌꺼기 절임이나 우미야마의 진미도 판매.
No.16 카페·드·클리에
유럽풍 카페의 분위기와, 블렌드에 구애된 순한 풍미의 커피를 즐길 수 있다. 스크램블 에그가 잔뜩 들어간 “푹신푹신 달걀 샌드” 등, 샌드위치를 세트로 하면 유익해! 계절의 드링크 메뉴도 즐거움의 하나입니다.
No.17 라멘 스가키야
정평은 일본식 돼지뼈의 “흰색”, 고추 오일이 버릇이 되는 “빨강”, 검정 마 기름의 “검정” 및 감칠맛의 “된장”의 4종류.나고야에서는 친숙한 스가키야와는 조금 색다른, 원 랭크상의 메뉴가 갖추어집니다.
No.18 꼬치 튀김 진구시
인정미 있는 코의 글자 카운터의 점내.된장 꼬치 커틀릿이나 된장 커틀릿, 드테 익혀 나드 인기의 된장 풍미는 커틀릿은 매운 맛, 드테하 단맛과 된장의 부족을 바꾼다는 조건이 질리게 하지 않는 비결. 드테 커틀릿 정식 하손나코다와리노드테 익혀 노 된장을, 커틀릿이나 두부에 찍어 먹는 것이 통.
No.19인 그만두지 않는 처 야부후쿠
나고야의 오스에서 태어나고 80여년의 노포.전통의 맛을 지키면서, 아이디어를 플러스하고 나고야에서는 여기서밖에 맛볼 수 없는 풍부한 면 요리의 여러 가지를, 장인이 손수 만들기하고 발신하고 있습니다.추억에 남는 맛을 꼭.
No .20 가는 국수 요시다
원래는 제면소에서 시작된 가는 국수점. 자사공장에서 매일 만들어지는 면은, 계절에 의해 소금물의 농도나 가수량을 바꾼다는 조건. 요리 연구가의 기시 아사코씨의 저서에도 추천되거나, 고이즈미 전 수상이 내점하거나, 각계 저명인 분들에게도 평판의 가게입니다.
No.21 된장조림 포함 우동 야마모토야 본점
나고야 밥을 말하기에 빠질 수 없는, 된장조림 포함 우동의 전문점. 엄선한 밀과 진수만으로 장인이 치는 독특한 씹는 맛이 있는 면과, 현지 붉은 된장 니카트오다시노 묘미가 들은 된장 내, 버릇이 되는 맛입니다. 자세히는 나고야 코친이나 흑돼지외, 제철 재료 등의 한정 메뉴도.
No.22 스테이크 & 불에 졸임 카레 후란스테이
스테이크, 햄버거, 카레에 오므라이스의 THE 양식!! 런치에서는, 푹신푹신 다랑어 다랑어의 오므라이스가 여성에게 인기 급상승. 스테이크·햄버거는 풍부한 오리지널 소스로부터, 그 날의 기분에 맞추어 선택할 수 있습니다.또, 햄버거와 스테이크나 카레를 조합한 욕심장이인 콤비 플레이트도.
No.23 신나고야 명물 에비도테 식당
탱글탱글한 “특대 새우 흔들면~”는 길이35센티의 특대 사이즈!신나고야 명물의 “새우 드테”는 새우 프라이를 부글부글 삶은 비전 노드테 된장으로 먹는 자랑의 일품! 기념품에 “대에비 후토시 말이초밥”이나 “에비 이기는 샌드”도 준비하고 있습니다.
No.26 맥도날드 햄버거
탄력이 있는 반즈와 유연한 쥬시인 비후파티를 충분히 2장 사용한 “빅맥”. 척척 노 양상추나 피클즈의 악센트에 더해, 크림이 듬뿍인 치즈와 빅맥 소스가 더해지고, 맛있다 아주 포만감도 빅인 인기의 일품입니다.
No.36 카레 우동 약 장식물 집
풍미 풍부한 일본식 다시트 오리지널 스프, 비전의 카레 가루로 만드는 카레르우 하트로미가 강하게 아주 굵은 우동에 확실히 관련됩니다. 또 젊은 장식물 집안에서도 얼마 안되는, 카레 가는 국수가 먹을 수 있는 가게입니다. 치즈, 로스까스 등 풍부한 토핑으로 오리지널 카레 우동을 기대해 주세요.
No.37 순계 나고야 코친 전문점 도리카이 소혼케
사발 그랑프리로 금상 수상의 닭고기덮밥은 나고야 코친 안에서도 상질의 육질만을 엄선해, 계란을 3개 사용하는 것에 의해 “푹신푹신, 탱글탱글하다”로 확실히 궁극의 일품. 또, 3년 연속 최고 금상을 수상한 저희 가게 자랑의 명물 나고야 코친 닭의 가슴에서 날개까지의 고기는, 대모습의 닭의 가슴에서 날개까지의 고기에 비전의 레드 와인 베이스의 소스를 휘감아, 한 번 먹으면 중독이 되는 것 틀림없다.
No.38 된장 또한 미소카츠 야바톤
나고야의 야바초에서 시작된 미소카츠 야바톤. 지금 행렬의 생기는 나고야 밥 대표로서, 많은 분들에게 사랑받고 있습니다. 고기는 미나미큐슈산, 빵가루는 생과 건조를 믹스, 기름은 식물유와 라드의 블렌드라는, 1947년 창업 당시부터 다르지 않은 조건이 인기의 비결.
No.39 커피숍 릿치
에스카의 OPEN시부터 이어져 온 순커피숍. 대대로 맛을 계승해 온 새우 프라이나 햄버거, 카레라이스와 같은 왕도의 양식에, 끝까지 뜨거운 가 즐길 수 있는 철판 나폴리탄…. 유행에 흘러가지 않는 그리운 맛을 만날 수 있습니다. 삶은 달걀 포함의 모닝도 기쁘다.
No.40 파스타와 피자의 가게 마이애미 가든
아르덴테에 데쳐 주어 손수 만들기 소스로 완성한 풍부한 파스타 메뉴와 바리에이션 풍부한 박구이 피자는 전문점 특유의 맛. 당지 컬러에 어레인지한 팥고물 들여서 메뉴도 있습니다. 알코올 메뉴도 충실. 식후의 디저트도 준비하고 있습니다.
No.41 식당 주스케
10종류 이상의 사발 메뉴로부터 좋아하는 2종류를 골라, 드문 모습의 그릇으로 받는 “더블 사발”. 된장 커틀릿과 철화, 튀김과 새우 플라이 등이 인기의 조합. 좋아하는 메뉴를 확실히 먹고 싶다는 쪽에는 물론, 단품에서의 주문도 OK.닭의 가슴에서 날개까지의 고기 등 일품 요리도 충실.
No.42 심심풀이 나고야 비장
파나 와사비 등의 양념을 때려눕혀라, 국물을 뿌려 주시는, 나고야 밥 대표 격 “심심풀이”. 지하가에서는 드물게 숯을 사용해 차분히 구워, 밖은 파릿과 고소해, 안은 포동포동하게 완성한, 정말 사치스러운 맛을 꼭 기대해 주세요.
No.43 심심풀이 유후쿠
장어를 통째로 1마리 사용한 자랑의 심심풀이와, 신메뉴의 국산 소를 사용한 고기 뿌려. 어느쪽이나 사치스러운 맛입니다.그 밖에도, 점보 새우 프라이나 된장 커틀릿, 나고야 명물이 한 번에 즐길 수 있는 나고야 도시락, 드문 고래 요리도.
No.45 고메다 커피점
따뜻한 데닛슈에, 차가운 소프트 아이스크림이 충분히 올라간 “흰색 느와르”는 고메다 커피점으로밖에 먹을 수 없는, 특별한 스위트. 드링크나 푸드도 충실하고, 항상 점내는 활기차다. 나고야의 커피숍 문화의 대표적인 가게입니다.
No.63 전통의 가는 국수 전문점 기시멘테이
가는 국수를 맛있게 하는 것은 조건의 국물을 사용한 국물. 나고야의 빨강 국물, 칸사이 바람의 흰색 국물 외에도 카레나 된장조림 포함, 미트 소스 등, 건더기에 맞추어 구분하여 사용합니다. 소설 “딸과 나”로 유명한 작가, 시시 분로쿠가 이름 붙였다는 이름에 알맞은, 가는 국수의 맛이 전해지는 전문점입니다.
No.64 팥고물 들여서 스파 마·메종
나고야 노포 양식가게 “마·메종”이 다루는 나고야 밥 “팥고물 들여서 스파 전문점”.양식가게 특유의 오리지널 소스와, 돈까스, 햄버거 등의 토핑은 다른 데서는 맛볼 수 없는 절품의 맛!
No.65 초밥 하마즈시
전국의 생선장에서 주문한, 신선한 재료의 초밥을 유익에 즐길 수 있습니다.예산에 맞추어 쥠도 있습니다.“바닷가 진지” “극한” “밥공기 찜 포함 런치” 등, 만족도가 높은 메뉴도.또, 기념품용 고등어 마사키 초밥이나 상태 감기도 맛있으면 평판입니다.
No.68 나고야 코친조 진소 로쿠교테이
나고야 코친을 모든 요리에 사용. 그렇지 가다랭이포로 차분히 취한 국물에 홋카이도 히다카 다시마로 묘미를 취해, 코친 무늬의 담백한 감칠맛을 더한 된장조림 포함은 좋은 맛의 한마디. 로스 익혀, 내밀기 감기, 대나무 미사 라다 등, 코친의 “맛 비교”도 권장.
No.70 커피숍 무라야마 오스우이로
화의 감미에 커피가 맞는, 폭넓은 연대에 받아 들여지는 커피숍. 오스 우이로 직영인 만큼, 말차 등에 다과 데우이로가트이테쿠르우레시이 서비스도. 경단 젠자이, 미트 콩, 아이스크림 등, 4종류의 감미가 함께 된 “스위트 세트”도 인기입니다.
No.77 심심풀이 이노우
심심풀이를 값 가격으로 제공. 매일 시장보다 신선한 생인 뱀장어를 구입 레테이르카라코소노 가격입니다. 창업이래 더 늘인 소스로 향기롭게 구운 뱀장어를 꼭 상미해 주세요.1 잔째, 2 잔째, 3 잔째와 3방법의 먹는 방법으로 “심심풀이”를 기대해 주세요.
No.78 된장 또한 후타바
된장 커틀릿, 새우 프라이와 나고야 명물의 튀김이 충실하는 와지키점. 돼지고기의 수지를 없애, 부엌칼로 두드리고 육질을 부드럽게 한다는 사전 준비가, 커틀릿의 마무리를 바꿉니다. 감칠맛은 있지만 장황하지 않은, 오리지널의 된장 소스로 맛도 UP.
No.79 오코노미야키 단포포
어개나 고기의 묘미가 꽉 찬, 볼륨 만점의 오코노미야키와 야키소바는, 연령·성별을 가리지 않는 맛.면은 공장에서 특주, 소스는 손수 만들기, 파 구이의 파는 시장에서 직접 매입하는 등, 소재에 구애된 생각이 전해지는 맛입니다.
No.80 탄탄면 전문점 샨쓰단단묜
콜라겐이 가득한 신선한 닭의 단풍이라고 불리는 부위에서 취한 스프를 베이스에, 자가제 고코 라 기름과 깨 소스로 농후한 묘미의 탄탄면. 에스카점 한정의 불에 졸임 검정 참깨 탄탄면은, 다른 데서는 맛볼 수 없는 향기입니다. 살구의 씨로부터 잡히는 인을 사용한 진짜 살구씨 두부도 맛있다!
 
식사·커피숍
원조 닭의 가슴에서 날개까지의 고기 튀김
후라이보
참치 요리
마구로고야 본점
일식 요시카와
어개 맛 림 찌꺼기 절임
스즈나미
카페·드·클리에
라멘 스가키야
꼬치 튀김 진구시
나고야멘 곳
야부후쿠
기시멘 요시다
된장조림 포함 우동
야마모토야 본점
스테이크 & 불에 졸임 카레
후란스테이
신나고야 명물
에비도테 식당
맥도날드
햄버거
카레 우동
젊은 장식물 집
순계 나고야 코친 전문점
도리카이 소혼케
된장 또한 미소카츠 야바톤
커피숍 릿치
파스타와 피자의 가게
마이애미 가든
식당 주스케
심심풀이
나고야 비장
심심풀이 유후쿠
고메다 커피점
전통의 가는 국수 전문점
기시멘테이
팥고물 들여서 스파
마·메종
초밥 하마즈시
나고야 코친조 진소
로쿠교테이
커피숍 마을 산
오스 우이로
심심풀이 이노우
된장 또한 후타바
오코노미야키
단포포
탄탄면 전문점
샨쓰단단묜